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虎年春节新年菜谱 – 北极贝

制作程序:1)食材准备:北极贝100克,用清水洗净后一分为二切开;中号无头虾7-8只,剥壳,从中线一分为二剖开,剔除肠线,用沸水焯烫沥干;白玉菇100克,洗净,用沸水焯烫沥干;2)凉拌:将以上三种食材混合,加鸡精、泰国三蟹虾油、白胡椒粉、麻油各一茶勺,拌匀装盘,撒上香菜末。

新年快乐!

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